Voici une liste de gâteaux français classiques qui font saliver :

Éclair – Pâte à choux fourrée de crème pâtissière, souvent recouverte de glaçage au chocolat.

Mille-feuille – Alternance de pâte feuilletée croustillante et de crème pâtissière.

Macaron – Petites douceurs faites de meringue à base d’amandes, souvent garnies de ganache ou de confiture.

Tarte Tatin – Tarte aux pommes caramélisées cuite à l’envers.

Opéra – Gâteau en couches fines de biscuit Joconde, ganache au chocolat, et crème au beurre au café.

Saint-Honoré – Base de pâte feuilletée, choux à la crème, et crème Chantilly.

Paris-Brest – Pâte à choux en forme de couronne, garnie de crème pralinée.

Mont-Blanc – Gâteau à la meringue, garni de purée de marrons et de crème Chantilly.

Clafoutis – Gâteau traditionnel aux cerises, cuit dans une pâte ressemblant à celle du flan.

Galette des Rois – Gâteau feuilleté fourré à la frangipane, traditionnellement dégusté en janvier.

Chacun de ces gâteaux a ses propres saveurs et textures uniques. Y en a-t-il un en particulier que vous aimeriez essayer de faire ou goûter ? 🍰✨